سیخ سوسیس و گوجه و زیتون

سیخ‎های کوچکِ سوسیس و زیتون، کنار هر بشقابی هیجان با هم بودن را برای هر مهمانی و در هر جشنی بیشتر می‎کند.

مناسب برای: 6 نفر

زمان آماده سازی :حداکثر 30 دقیقه

ترکیب سوسیس، زیتون و گوجه‎های گیلاسی در کنار هم تنوع و زیبایی هیجان‎انگیزی دارد حال وقتی این ترکیب را به سبک ایتالیایی‎ها در سیخ می‎کشیم و مانند کباب سرو می‎کنیم، جذاب‎تر هم می‎شود.
سوسیس سیخ شده غذای سریع و آسانی است که 20 دقیقه زمان برای آماده‎سازی و 15 دقیقه برای پخت سوسیس‎ها نیاز دارید.
24 سیخ سوسیس با مواد اولیه این دستور می‎توانید درست کنید که برای 6 نفر مناسب است و به هر نفر 4 سبخ می‎رسد.

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا سوسیس ها را به روش دلخواه بپزید (آبپز یا سرخ کنید). و به شکل حلقه‎های 4 سانتی‎متری برش می‎دهیم.
برگ‎های ریحان را از طول به سه قسمت تقسیم می‎کنیم.
زیتون‎های سیاه را از وسط نصف می‎کنیم و هسته‎هایش را درمی‎آوریم.
زیتون های برش خورده را به سیخ می‎کشیم و ⅓ سیخ را از آن عبور می‎دهیم.
یک نوار باریک ریحان را به صورت افقی به آن اضافه می‎کنیم (برگ ریحان را تا می‎زنیم تا به خوبی بر روی سیخ بماند).
1 عدد گوجه گیلاسی روی ریحان می‎گذاریم.
حال سوسیس‎ها را نیز روی کل مواد می‎گذاریم. مواد را به انتهای سیخ هل می‎دهیم.
سیخ های سوسیس‎ با زیتون و گوجه و ریحان زیبا؛ بسیار خوشمزه و چشم نواز هستند.